Compte rendu de notre Assemblée Générale
06-Juin 2016
A la Cour d’Alsace OBERNAI
- Ouverture de notre assemblée générale à 16h30 par le président Serge Dubs
Notre président a remercié les 55 personnes présentes pour notre réunion
Une très belle affluence Obernoise
Et a commencé notre assemblée générale par une minute de silence et l’hommage à
Monsieur Meyer Domaine Josmeyer
Monsieur Lorentz Domaine Klipfel
Monsieur E.Hugel Domaine Hugel
Monsieur P.Doré époux de Catherine ancienne secrétaire de l’UDSF
Monsieur Zusslin Domaine Zusslin
Points abordés par le secrétaire Général
- Les rencontres annuelles de Septembre 2015 à Juin 2016
– Rappel de nos Stammdesch et portes ouvertes annuelles
– Présentation de la feuille de vigne lors de la foire aux vins de Colmar et les grands concours du Monde
- Média sociaux
Mise en avant de notre site et page Facebook
https://www.sommeliers-alsace.com
https://www.facebook.com/groups/asa6768/
- Les concours développés par Serge Dubs
Rappel des différents concours Français et internationaux et la participation aux Olympiades des métiers par nos jeunes membres
– Corentin Meyer du Rosenmeer
– Jeremy Schott de la Cour d’Alsace
Et la sélection de Maxime Blaise Villa Lalique
- Voyage annuel
– Souvenir du voyage organisé en Moselle par Serge Dubs
– Le prochain périple en 2017 aura lieu les 6/7 Mars
dans le Rhône Septentrional
- Mise en avant
– De la 1ère fête de la Sommellerie du 19/20 juin en Champagne, un rassemblement organisé annuellement par l’UDSF
– Du Chapitre de la confrérie St Etienne du 25 Juin, dédié au métier de Sommelier
- Conseil des jeunes
Audrey Meyer et Romain Iltis ont partagé l’ensemble des actions
– Mise en avant de notre association et de notre métier auprès des jeunes en mention sommellerie
– Présence aux examens
– Accueil lors de nos rencontres
– Encadrement si besoin
- Rappel des différents conseils d’administrations et assemblée générale de l’UDSF
- Rapport financier et cotisations par Jean Marie Dirwimmer
Pas d’augmentation de nos cotisations cette année
Sympathisant 127-
Employeur 82-
Sommelier employé 62-
Junior 22-
Un rapport annuel, à été présenté par notre trésorier Jean-Marie DIRWIMMER et vérifié par les commissaires aux comptes 2016
‘’ Quitus’’ donné au trésorier
Notre association est liée à l’UDSF et règle une participation annuelle.
Merci de vous acquitter de la vôtre dans les temps.
Règlement de votre cotisation souhaitée
Pour le 1 septembre 2016
Après cette date nous procédons à une remise en état du Listing.
Il sera trop tard pour toute réclamation de non distribution du courrier.
Merci de retourner votre règlement contre facturation à :
Adresse : Jean Marie Dirwimmer ‘’ Vice-Président et Trésorier de l’ASA’’
48 de la Semm 68000 COLMAR
Le chèque libellé à l’ASA !
- Stammdesch
(Rappel des rencontres passées)
Nous avons exposé la richesse de nos thèmes et l’enthousiasme de nos membres lors de nos stammdesch
– Nous souhaitons garder ce rythme et comptons sur votre présence dès la rentrée
Le tarif du repas convivial après la dégustation est de 30e/per
Calendrier 2016-2017 en bas de page
- Le bureau Tiers sortant
Anne Arbeit-Raymonde Kohler-Jean Victor Kalt-Yvon Gautier- Jean Marie Stoeckel
Pas de démissions / Election du Bureau à l’unanimité.
Jean Marie Dirwimmer passe le pouvoir des adhésions à Audrey Meyer
Pour intégrer l’ASA, Comment cela fonctionne ?
- Une lettre officielle de motivation à notre président Serge Dubs
- Obligation d’avoir un parrain du bureau de l’ASA
- La demande sera traitée lors de nos réunions de bureau 1x par mois
- Audrey Meyer responsable des adhésions prendra le dossier en charge
et contactera l’intéressé (e)
- La cotisation sera à régler
- Vous intégrez l’ASA dès la réception du formulaire
- Pour d’autres questions n’hésitez pas à contacter le secrétariat
- Maître Sommelier
Sur décision du président serge Dubs
– 2016 Emmanuel Nasti
– 2017 Audrey Meyer- Valère Roussel
- Fin de réunion
- Apéritif
- Diner de Gala en accord mets et vins
Veuillez trouver en bas de Pages
– La liste du bureau et comité
– Le calendrier des stammdesch
Membre du Bureau
de l’Association des Sommeliers d’Alsace
- Président
Serge Dubs
1 rue de l’Eglise 68970 Illhaeusern
( 03/89/71/80/53 Fax : 03/89/71/87/68 e-mail :serge.dubs@wanadoo.fr
- Vice Président
Yvon Gautier
4 chemin Mageisberg 68140 Soutzeren
( 06/85/16/43/73 e- mail ypgholding@msn.com
- Trésorier et Vice Président
Jean- Marie Dirwimmer
48 de la Semm 68000 Colmar
( – 06/88/12/44/86 e- mail jmdcolmar@yahoo.fr
- Secrétaire Général- Site internet-Média Sociaux
Frédéric Voné
Hôtel ‘’A la Cour d’Alsace- Restaurant le Jardin des Remparts’’3 rue de Gaîl 67210 Obernai
Coordonnées professionnelles ( – 03/88/95/07/00
e- mail associatif frederic@cercle-divin.fr ou Mobile 06/80/57/12/78
- Adjointe secrétariat -Conseil des jeunes
Caroline Moraine
Grand Hôtel Bristol Best Western 7 place de la Gare 68000 Colmar
( – 03/89/23/59/59 e-mail g.moraine@free.fr
- Adjointe Trésorerie
Claire Beyrath
Mobile 06/10/81/09/07 e- mail claire.beyrath@wanadoo.fr
Le Comité
- Président d’Honneur et Fondateur
Emile Jung
8 place Marché neuf 67000 Strasbourg
- Membre d’honneur et Fondateur
Jean- Marie Stoeckel
21 route du Haut- Koenigsbourg 68590 Thannenkirch
( 03/89/73/13/13 Fax : 03/89/73/13/23
e- mail :stoeckel@wanadoo.fr
- Membre d’Honneur
Paul Brunet
35 rue Georges Lafont 44300 Nantes
( – Fax : 02/40/65/97/78 mail brunet-vin@dbmail.com
François Wilhelm
‘’ FE Trimbach route de Ribeauvillé 68150 Ribeauvillé’’
( – 03/89/73/60/30 Fax : 03/89/73/89/04 Mobile 06/07/86/20/76
e- mail contact@maison-trimbach.fr
- Conseils-organisation
Anne- Arbeit
‘’ Auberge Le Saint Laurent’’ 1 rue de la fontaine 68510 Sierentz
( – 03/89/81/52/81 Fax : 03/89/81/67/08
e-mail annearbeit@yahoo.fr
Jean- Victor Kalt
‘’ Restaurant Jean Victor Kalt ’’ 41 avenue de la gare 67150 Erstein
( – 03/88/98/09/54 Fax : 03/88/98/83/01
e- mail jean-victor.kalt@wanadoo.fr
Raymonde Koehler
‘’ Restaurant le Cheval Blanc ’’ 20 route de Rouffach 68250 Westhalten
( – 03/89//47/01/16 Fax : 03/89/47/64/40
e- mail raymondekoehler@yahoo.fr
Pascal Gesser
Sommelier- employé de commerce
( – 03/89/68/62/45 Mobile 06/75/65/45/56
e- mail: pascal.gesser@wanadoo.fr
- Conseils-communication
Antoine Woerlé
44 chemin du Heyritz 67100 Strasbourg
e- mail antoine.woerle@orange.fr
- Conseil des jeunes-Média Sociaux
Audrey Meyer
’ Hôtel Restaurant la Pommeraie’’ 8 boulevard du Maréchal Foch 67000 Sélestat Mobile 06/87/31/67/64
( 03/88/92/07/84 / Fax : 03/88/92/08/71
-E-mail : pommeraie@relaischateaux.com
Romain Iltis
6 rue des Loquerettes 67350 Engwiller
( 06/80/16/02/09
-E-mail : iltisromain@yahoo.fr
Hervé Schmitt
‘’Hôtel Restaurant Le Relais de la Poste’’
21, rue du Général de Gaulle – 67610 La Wantzenau
(: 03/88/59/24/80
Email : info@relais-poste.com
Calendrier STAMMDESCH- 2016-2017
16h-18h
Merci de respecter les horaires
Si besoin merci de contacter le secrétaire
Frédéric Voné
Hôtel ‘’A la Cour d’Alsace- Restaurant le Jardin des Remparts’’3 rue de Gaîl 67210 Obernai
Coordonnées professionnelles ( – 03/88/95/07/00
e- mail associatif frederic@cercle-divin.fr ou Mobile 06/80/57/12/78
– Lundi 5 Septembre Emmanuel Nasti autour des Bordeaux
– Lundi 3 Octobre Disponible
– Lundi 7 Novembre Michel Seidel thème à venir
– Lundi 5 Décembre Valère Roussel autour de l’Alsace
– 9 Janvier 2017 Service et pratique de la sommellerie
Serge Dubs/Antoine Woerlé
– 6 Février Château Haut Bailly/ Giscours au St Laurent Sierentz
– 6/7 Mars Voyage Annuel Rhône Septentrional
– 3 Avril Vins et Fleurs l’atelier des sommelières
– 2 Mai Romain Iltis – Schlumberger
– 12 Juin Assemblée Générale Olivier-Emmanuel Nasti le Chambard
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