Calendrier STAMMDESCH- 2015-2016
16h-18h
– Lundi 7 Septembre Bordeaux Château Palmer- Champagne Laurent Perrier
Pascal Léonetti et Restaurant Jean Victor Kalt Erstein
– Lundi 5 Octobre Soirée (pourrait être décalé à une autre date) Taittinger- découverte accords mets et vins Champagne Brut-Prestige Rosé-Prélude grand cru- Millésimé-Comtes de Champagne-Folies Marquetterie-Château Dassault St Emilion Grand Cru classé –Niepoort Wine and Port. Frédéric Voné et La Cour d’Alsace OBERNAI
– Lundi 9 Novembre Découverte- élaboration-dégustation-accords Bière Météor – Valère Roussel
– Lundi 7 Décembre Le cépage Syrah associé aux terroirs de Schiste, Stéphane Knecht et l’Atelier du Sommelier Niederbronn les Bains
– 11 Janvier Thème à venir Emmanuel Nasti et le Chambard Kaysersberg
– 1 Février Formation , législation, service et technique Serge Dubs, Antoine Woerlé et le Bristol Colmar
– 7 Mars Les Whisky Alsaciens, Guillaume Zehnacker, lieu à définir
– 4 Avril Voyage annuel au Luxembourg
– 2 Mai Rachel Voné-Audrey Meyer, lieu à définir
– 6 Juin assemblée générale/ Lalique Wingen sur Moder Romain Iltis
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