Compte rendu de notre Assemblée Générale 02-Juin 2014

  •  Les points abordés :
  • Présentation du site de l’association,

N’hésitez pas à y chercher toutes les informations

www.sommeliersalsace.com

 

  • Les rencontres annuelles de Juin 2014 à Septembre 2013

(Rappel de nos dégustations et portes ouvertes)

Nous sommes très nombreux dans l’association et il est important de soutenir nos rencontres.

Nous comptons sur vos présences régulières. Merci d’avance.

 

  • Les concours

(Concours passés et à venir)

–         Certificat de sommelier de l’association de la sommellerie internationale.

2 années d’existence, l’organisation est prise en charge par le président national et son comité.

Le lien d’inscription sera mis sur notre site dès la réception de nouvelles informations.

 

  • Voyage annuel

Souvenir du voyage organisé en Suisse par Serge Dubs

 

Voyage Annuel 2015

Date : 20-21 Avril

La Savoie

Organisateur Pascal Léonetti

 

  • Stammdesch

(Rappel des rencontres passées)

–         Tenue ASA souhaitée lors de nos manifestations officielles

(voyage-accueil d’autres associations et responsables d’interprofessions) et plus détendue lors de dégustations en caves.

Nous soulignerons cela dans nos courriers

 

–         Nous souhaitons redynamiser nos stammdeschs et inclure dans nos rencontres des thèmes plus précis.

Merci de soutenir ces moments par vos présences

 

Le tarif du repas convivial après la dégustation est de 30e/per

 

Calendrier 2014-2015 en bas de page

 

A retrouver sur notre site mois par mois….

Lieux et organisateurs au moment de l’annonce

 

  • Conseil des jeunes

Les états généraux de la sommellerie

 

Notre président National à interpellé les associations régionales pour apportées de nouvelles idées au développement et à l’image de la sommellerie.

Une équipe de l’ASA à travaillée sur ce sujet et proposera son dossier complet à l’UDSF.

 

  • Rappel sur l’organisation du bureau et déplacement aux différents CA
  • Rapport financier par le trésorier

–         Cotisations inchangées

Sympathisant 125-

Employeur 80-

Sommelier employé 60-

Junior 20-

Un rapport annuel, à été présenté par notre trésorier Jean-Marie DIRWIMMER et vérifié par les commissaires aux comptes de cette assemblée générale.

 

Notre association est liée à l’UDSF et règle une participation annuelle.

Merci de vous acquitter de la vôtre dans les temps.

                                    

Règlement de votre cotisation souhaitée

Pour le 30 septembre 2014

 

Après cette date nous procédons à une remise en état du Listing.

Il sera trop tard pour toute réclamation de non distribution du courrier.

Merci de retourner votre règlement contre facturation à :

 

Adresse : Jean Marie Dirwimmer ‘’ Vice-Président et Trésorier de l’ASA’’

48 de la Semm 68000 COLMAR

 

Le chèque libellé à l’ASA !

 

  • Le bureau Tiers sortant

Catherine Doré-Hervé Schmitt- Chantal Baldinger-Pascal Gesser- Romain Iltis

Démissions : Chantal Baldinger

Nouvelles candidatures acceptées : Caroline Moraine-Antoine Woerlé

Election du Bureau à l’unanimité.

 

La liste du Bureau et Comité

 

Membre du Bureau et du Comité

de l’Association des Sommeliers

d’Alsace 2014-2015

  • Président d’Honneur et Fondateur

Emile Jung

8 place Marché neuf 67000 Strasbourg

jung.emile@wanadoo.fr    

 

  • Président

 Serge Dubs

 1 rue de l’Eglise 68970 Illhaeusern

  03/89/71/80/53   Fax : 03/89/71/87/68   e-mail :serge.dubs@wanadoo.fr

 

  •   Vice Président

 Yvon Gautier

 e- mail ypgholding@msn.com

 

  • Trésorier et Vice Président

   Jean- Marie Dirwimmer

‘’ Grand Hôtel Bristol – Restaurant le Rendez- vous de chasse’’

 7 Place de la Gare 68000 Colmar

Coordonnées professionnelles

 e- mail jmdcolmar@yahoo.fr Mobile 06 /88/12/44/86

 

  • Secrétaire- Site internet-Média Sociaux

Frédéric Voné

Hôtel ‘’A la Cour d’Alsace- Restaurant le Jardin des Remparts’’3 rue de Gaîl 67210 Obernai

Coordonnées professionnelles  – 03/88/95/07/00  Fax : 03/88/95/19/21

e- mail frederic.vone@orange.fr                                                          

EDVIG  ‘’ Ecole du Vin-Initiation-Gastronomie ‘’

Mobile  06/80/57/12/78   e- mail frederic.vone@neuf.fr

 

  • Adjointe secrétariat

  Anne- Arbeit

‘’ Auberge Le Saint Laurent’’ 1 rue de la fontaine 68510 Sierentz

 – 03/89/81/52/81  Fax : 03/89/81/67/08 e-mail annearbeit@yahoo.fr

 

  • Adjointe secrétariat et responsable du site et communication

  Catherine Doré

Les Hameaux de Suzon, 12 rue Paul Delouvrier, 21000 Dijon

( – 06/77/31/16/94  e-mail catherine.dore@me.fr

 

  • Adjointe Trésorerie

Claire Beyrath

 Mobile 06/10/81/09/07  e- mail claire.beyrath@wanadoo.fr

 

  • Membre d’Honneur

Jean-Marie Stoeckel

Paul Brunet

Norbert Moeller

François Wilhelm

 

  • Conseils-organisation-communication

Jean- Victor Kalt

Raymonde Koehler

Pascal Gesser

Antoine Woerlé

 

  • Responsable du Conseil des jeunes-Média Sociaux

Audrey Meyer

  • Conseil des jeunes-Site internet

Romain Iltis

  • Conseil des jeunes

Hervé Schmitt

Caroline Moraine

 

Calendrier STAMMDESCH- 2014-2015 ci-dessous

16h-18h

 

01 Septembre 2014

Le vieillissement des vins d’Alsace, découverte d’un terroir

Verticale du Clos Zisser du Domaine Klipfel à Bar de 1943 à nos jours

 

06 Octobre 2014

Découverte des terroirs du Languedoc avec Châteaux et Abbayes du Languedoc

 

03 Novembre 2014

Conférence sur les intrants dans le vin, dégustation

 

01 Décembre 2014

Le café, les origines, l’élaboration, la dégustation, les accords

 

12 Janvier 2015

Le Champagne pour la nouvelle année !!!

 

02 Février 2015

Les nouvelles législations du vin, le métier de sommelier

 

02 Mars 2015

Le Bordelais, cépages et terroirs

 

Avril

Voyage Annuel-Savoie

 

04 Mai 2015

Thème surprise  par les jeunes de l’ASA

 

01 Juin 2015

Assemblée Générale

 

A retrouver sur notre site mois par mois….

Lieux et organisateurs au moment de l’annonce

  • Frédéric Voné

EDVIG  ‘’ Ecole du Vin-Initiation-Gastronomie ‘’

Mobile  06/80/57/12/78   e- mail frederic.vone@neuf.fr