Auteur : Frederic Voné Page 46 of 54

Compte rendu de notre Assemblée Générale

08-Juin 2015

Auberge du Cheval Blanc, Famille KOEHLER, Westhalten

• Ouverture de notre assemblée générale à 17h15 par le président Serge Dubs

Notre président à remercié les 50 personnes présentes à notre réunion

Une affluence record, qui est à l’image de notre année, riche en événements et rencontres

Points abordés

• Les rencontres annuelles de Septembre 2014 à Juin 2015

–      Rappel de nos dégustations et portes ouvertes

–      Présentation ‘’ Les grands concours du Monde’’ par Strasbourg événements et les dates 2016 (9-10-11 Avril)

–      Mise en avant de la sommellerie lors de la 4^ème édition ‘’ fête de la gastronomie ‘’  du 25 au 27 Septembre prochain, info sur

https://www.economie.gouv.fr/fete-gastronomie/accueil

 

• Hommage aux membres de l’association, décédés au courant de l’année

Monsieur Haeberlin- Madame Faller- Messieurs Guillon, Meistermann,

Eric Bedon Schlumberger

 

• Les concours

Rappel des différents concours Français et internationaux passés et à venir

Des titres remportés par les Alsaciens

MSF par Jonathan Bauer Monneret

MOF par Romain Iltis

MJSF en ½ Finale  Frédéric Schaetzel et Florent Wende

Master of Port en ½ Finale Jean Baptiste Klein, Stéphane Knecht, Christine Lauffenburger, Lionel Schneider, Frédéric Voné

• Voyage annuel

Souvenir du voyage organisé en Savoie par Pascal Léonetti

et réflexion du montant des voyages, estimé trop élevé

Choix du prochain périple :

Voyage Annuel 2016

Dates : 4- 5 Avril (à la place du stammdesch)

Le Luxembourg

 

• Conseil des jeunes

Rappel du rôle du conseil, pris en charge par Audrey Meyer- Caroline Moraine- Romain Iltis- Hervé Schmitt

–      Interventions dans les écoles hôtelières, présentation du métier, de notre association

–      Mise en place des réformes des états généraux de la sommellerie

–      Suivi des médias sociaux

 

• Rappel des différents conseils d’administrations et assemblée générale de l’UDSF

 

• Rapport financier et cotisations

Une augmentation de nos cotisations annuelles liée à celle de l’UDSF est annoncée par notre trésorier

 

Sympathisant 127-

Employeur 82-

Sommelier employé 62-

Junior 22-

Un rapport annuel, à été présenté par notre trésorier Jean-Marie DIRWIMMER et vérifié par les commissaires aux comptes de cette assemblée générale, Madame Golla et Monsieur Simon

‘’ Quitus’’ donné au trésorier

Notre association est liée à l’UDSF et règle une participation annuelle.

Merci de vous acquitter de la vôtre dans les temps.

 

• Stammdesch

(Rappel des rencontres passées)

Nous avons souligné le dynamisme de nos rencontres, les thèmes originaux et formateurs et le nombre de participants entre 30 et 50 personnes à chacun de nos rendez-vous

–         Nous souhaitons garder ce rythme et comptons sur votre présence dès la rentrée

 

Le tarif du repas convivial après la dégustation est de 30^e/per

Calendrier 2015-2016 dans agenda

 

• Le bureau Tiers sortant

Serge Dubs-Frédéric Voné-Jean Marie Dirwimmer-Claire Beyrath- Audrey Meyer

Démission du Bureau et du poste de vice-secrétaire :Catherine Doré

Candidature acceptée au poste de Vice- secrétaire : Caroline Moraine

Election du Bureau à l’unanimité.