Bonjour à Tous
Notre président national a mis en place les Etats généraux de la sommellerie.
La Première Phase est lancée. Le but, la vision et l’avenir de notre métier, de notre association. Le discours et projet complet est sur notre site national.
Chaque région de l’UDSF est sollicité par un groupe de travail. En Alsace, c’est Romain ILTIS et Hervé SCHMITT, membres du comité, qui ont été désigné. Ils seront assisté de 3 autres membres.
Quelques Thèmes principaux :
I) GESTION ADMINISTRATIVE DE L’UDSF
II) FEDERER, DYNAMISER ET ORGANISER LES ASSOCIATIONS REGIONALES
III) FAIRE DE LA SOMMELLERIE UNE VOIE D’EXCELLENCE (Eveil des vocations, jeunesse, formation,défense du métier et son évolution).
IV) LE SOMMELIER 1ER AMBASSADEUR DE NOS VIGNOBLES ET LES PARTENAIRES
V) LE SOMMELIER ET LA RESTAURATION
Merci de nous faire parvenir vos remarques ou suggestion pour que notre métier et notre association évolue dans le monde actuel.
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