Cher amis sommeliers et cavistes,
Voici la pétition concernant la sauvegarde du Domaine de Vassal.
Il y avait ce matin près de 3 000 signataires, après quelques jours de mise en ligne !
Si vous ne l’avez pas encore signée, merci de la lire avec attention.
Merci aussi de la diffuser largement auprès de vos collègues et amis les plus influents et toutes les personnes (encadrement, personnel, clients..) qui pourraient soutenir cette cause. La possible perte irréversible de cépages uniques au monde nous semble tout simplement invraisemblable aujourd’hui.
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